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Taller Sensorial Wines of Chile
Martes, 7 de Julio 2009, 3 p.m
Hotel Santa Cruz, Colchagua
Una instancia que busca reevaluar a los ganadores de los Wines of Chile Awards, así como discutir sobre las características de los vinos y su evolución.
Cada año, con posterioridad a los Wines of Chile Awards, se realiza un Taller Sensorial de los vinos distinguidos con medalla de oro, que permite reevaluar a los ganadores y facilitar la transmisión de conocimientos técnicos para la industria nacional.
Los vinos se presentarán junto con las observaciones de los jueces estadounidenses que los evaluaron en enero y los enólogos podrán catar y discutir sus características junto a sus pares.
Los vinos catados serán:
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Cabernet Sauvignon |
Anakena Single Vineyard Cabernet Sauvignon 2005 Aromo Reserva Privada Cabernet Sauvignon 2007 Intriga Cabernet Sauvignon 2006 Manso de Velasco 2006 Arboleda Cabernet Sauvignon 2007 |
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Carmenere |
Terranoble Gran Reserva Carmenere 2007 Requingua Puerto Viejo 2007 De Martino Legado Carmenere 2007 Morandé Edición Limitada Carmenere 2006 Tarapacá Gran Reserva Carmenere 2007 Casa Silva Los Lingues Gran Reserva 2007 |
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Chardonnay |
Miguel Torres Cordillera 2007 Errázuriz Wild Fermet 2007 |
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Ensamblajes |
Falernia Carménère Syrah Reserva 2007 Gracia, Reserva Sup. Sy/Gnch/Vgn 2007 Ravanal Limited Selection 2007 Palo Alto Reserva 2007 Lauca Gran Reserva Blend 2006 Vistamar Gran Reserva 2005 Chocalán Gran Reserva Blend 2006 Veranda Cabernet/Carmenere 2007 Caliterra Edición Limitada Sy/CS/Vgn 2006 Terra Andina Altos Carm-Carignan 2007 |
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Late Harvest |
Late Harvest Sauvignon Blanc 2005 |
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Merlot |
Tabotinaja Hacedor de Mundos 2006 CyT Marqués de Casa Concha 2006 Lapostolle Cuveé Alexandre Merlot 2007 |
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Otros Tintos |
Tabotinaja Hacedor de Mundos Cgn 2006 Agustinos Gran Reserva Malbec 2006 Odfjell Orzada Malbec Orgánico 2006 Valdivieso Single Vineyard Malbec 2006 |
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Pinot Noir |
Terranoble Reserva Pinot Noir 2008 Veranda Pinot Noir 2007 |
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Sauvignon Blanc |
William Cole Bill Limited Edition 2008 |
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Syrah |
Mayú Elki Syrah 2006 Falernia Syrah Reserva 2007 Echeverria Syrah Reserva 2006 Carmen Winemaker´s Reserve Syrah 2005 Maycas del Limarí Reseva Especial 2006 Viña Maipo Limited Edition 2006 |